历史记载

1、相传神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之，这个“荼”其实就指的是最古老的茶 --青霜古藤茶。

2、《救荒本草》载：显齿蛇葡萄“生荒野中，拖蔓而生，叶似菊叶而小，花义繁碎又似前胡叶亦细......结子如豌豆大，生青熟则红色苗叶味甜，救饥采叶炼熟换水浸淘净油烟调食，治病今人传说捣根传贴疮肿”。

3、公元1370年覃厚王为反抗明皇暴政，带领当地山民起义，抢州夺县、杀富济贫，反抗封建统治。明皇朱元璋急调大军25万征剿。时值多雨季节，山中潮湿，义军多患哮喘，许多人伤口腐烂，军心涣散，在这生死攸关之际，得百岁道翁点化，用青霜古藤茶茶给义军治病疗伤，被称为“灵芝茶及神茶”；

4、元代忽思慧（1330)所著《饮食膳要》 卷第二之诸般汤煎中记载：川茶、藤茶、夸茶皆出四川，性味甘苦、微寒，无毒，有去啖热、止 渴、利小便、消食下气和清神少睡的功效。

5、清朝刘善述在 《草木便方》(1873) 中记载：藤茶叶甘温消渴，诸气鼓胀月活，丹停气肿下盅毒，利便通肠代茶喝。

6、清代周大球的 《棚民谣》 中 写到：郎君且坐待阿爷，为君汲水煎藤茶，反映出藤茶是明清时入赣移民客家的日常饮用茶。

7、四川 《大竹县志》记载：茶有藤茶、甜茶、姑娘茶、老鹰茶等名。

8、被瑶族人民世代流传珍藏的《评皇券牒》（《过山榜》）中记载：王瑶子孙采斩竹木，栽种麻豆、苎 茄、藤 茶、麦、禾、粟、通客与贩，反映了藤茶在瑶族曾是不可或缺的经济作物之一。

9、1875年武夷山下博学多才的陈子贺先生献给体弱多病的光绪皇帝，光绪饮后感觉不仅其味上佳，而且功效非凡，御赐美名“土家神茶”；

10公元1878年，青霜古藤进入清宫，进贡给光绪皇帝。光绪帝，素来身体较弱、食欲不振、脸色发黄、说话沙哑，脸上常长红痘和黑斑。他曾训斥御医“屡易方药仍属加重”，“总系药不对症”，草率立方”，“病势迁延，服何药总皆无效，且一症未平，一症又起”。

11、光绪帝得青霜古藤，服之效果奇佳。在其所著“病原”中记载：“素号名医，却不如乡间一草尔。”事后，御医们潜心钻研青霜古藤之药性，以医光绪帝之病。清末《崇陵传信录》记载：“御医得其草，心喜。其色不扬，闻之清香，味苦后甘。入汤，色亮。帝饮后数日，脉不复细弱，宏健有力，是可谓神草也!”，

莓茶来源：

青霜古藤在加工过程中细胞破碎黄酮素溢出表面遇冷凝结成覆盖在表面的白霜，跟发霉一样老百姓都叫霉茶，因为霉字走南闯北的客商觉得莓字不吉利，于是有人用谐音字莓代替，所以就有莓茶的来源，

现代研究：

张家界莓茶作用独特，无任何副作用，饮用安全。莓茶的功效有很多：祛痰、解热、消肿；能软化血管、扩张冠状动脉、改善血管通透性、抗血栓；降血脂、降血压、降胆固醇；减少红血球、抗血小板凝聚、改善微循环；清除自由基、抗氧化、抑制肿瘤；保肝护肝、解酒醒酒；并有明显的消炎抑菌、抗病毒作用；尤其是治疗上呼吸道感染，急慢性咽炎、支气管炎等，效果显著。长期饮用莓茶，能全面增强人体体质和免疫力。